23 agosto 2016

A volte scopri cose che mai ti aspetteresti. E queste cose sono lì da secoli, a pochi centinaia di metri da te, nel tuo paese. Cose segnate dal sudore e dalla fatica dei tuoi avi e in cui oggi qualche migliaio di tarli ha deciso di spostare la residenza. Cose sconosciute ai più ma custodite con amore dai suoi attuali proprietari. Ho scoperto oggi che a Sernio, il piccolo paese dove vivo e dove si trova il nostro bed and breakfast, esiste un torchio unico nel suo genere. Questo torchio veniva...